Divatdiéták és népszerű étrendek

Divatdiétákról már az 1800-as évektől kezdve beszélhetünk. Mielőtt azonban belevágunk egy népszerű diéta-trendbe, érdemes kicsit utánajárni  a dolgoknak.  

Mit is nevezünk divatdiétának?
Olyan étrendek, étkezési tervek, amik gyors és könnyű testtömegcsökkenést (esetleg az egészségi állapot radikális javulását) ígérnek.

• nem tudományos kifejezés, inkább gyűjtőfogalom
• népszerű, trendi étkezési minta (aktuális divathullám)
• összemossák eredetileg terápiás étrendekkel is
• Gyors megoldás ↔ régóta fennálló probléma
• Restriktív, szokatlan ételkombinációk
• Krónikus betegséggel élőknek hiányzik a kontraindikációs felhívás

 

Lássuk milyen diétákról beszélhetünk régebbről: 

 

A Forbes 2026-os listája szerint a jelenkori top diéták a következők: 

	Diéták
1.	Mediterrán étrend
2.	DASH diéta
3.	Flexitariánus
4.	Peszkateriánus
5.	Vegetáriánus
6.	Volumen diéta
7.	MIND diéta
8.	WeightWatchers
9.	TLC diéta

 

Egyéb népszerű diéták: 

Tisztítókúrák

Mentes étrendek

Ketogén étrend

Kalóriamegszorításon (CR) és böjtölésen alapuló étrendek

• Korlátozás – időtartamban (órák/napok) „mikor eszel” (böjt), energiában (15-40%) („mennyit eszel”) (CR)
• CR hátránya:
• Nehezen betartható
• Növelheti a malnutríció rizikóját
• Izomvesztés rizikója

 

Időszakos böjt (IF)

Hatásmechanizmus

• Csökkent energiafelvétel (kérdéses)
• Étvágyat szabályozó hormonok (leptin↓)
• Adiponektin ↑

Előny

• könnyebben fenntartható mint a CR
• Cirkadián ritmussal jobban összehangolható (inkább a TRE)
• Jobban adaptálható az életvitelbe (inkább a TRE)

Mellékhatás:

• éhségérzet, éhségfájdalom, szédülés, fáradtság szédülés, gyengeség
• fehérje ellátottság csökkenhet
• folyadékfogyasztás fontosságára felhívni a figyelmet a böjti időszak alatt

Nem javasolt: 

• Alultápláltság, korábbi étkezési zavar esetén, kamaszoknak, diabétesz esetén, terhesség/szoptatás alatt 

 

Mediterrán étrend (MD)

• Nagyon sok fajtája van, régiótól függően
• Nem csak egy étrend, társadalmi és kulturális tényezők pl. étkezések utáni szieszta
• Több életmódi tényező együttes hatása érvényesül
• Nincs mellékhatása
• Hosszú távon is fenntartható
• Kezd „nyugatiasodni”

 

DASH étrend 

• Life-long megközelítés, mint szív-érrendszert védő étrend
• 2300 mg Na (1500 mg-ra csökkentve további BP↓)

 

High protein” étrend

• Alacsony CH tartalmú étrendeknél, a fehérjék aránya nőhet (legalább 20%)
• Sovány fehérjeforrások, növényi fehérjék előnyben részesítése
• Hatásmechanizmus
• jóllakottság↑
• termogenezis↑
• GLP-1, CKK fokozott felszabadulás (CH-hoz, zsírhoz képest)
• Elősegítheti a testtömeg fenntartását

 

Étrend-kiegészítők a diéták mellett

 

Összegzésként fontos elmondani, hogy ne a gyors megoldásokat keressük, ahhoz hogy egészségesek legyünk, egészségesen is kell élnünk!

 

Forrás: Vincze-Bíró Andrea - Vincze-Bíró Andrea a március 9-én megtartott (L)egyél jól! – Táplálkozás medicina egészségügyben dolgozóknak továbbképzés előadása